V kladenská nemocnici stavíme zcela nový gastroprovoz
V příštích měsících vznikne v dolní části areálu zcela nová dvoupodlažní budova kuchyně a jídelny. Projekt za více než 100 milionů korun má za cíl kvalitní, energeticky úsporný a efektivní stravovací provoz pro pacienty i zaměstnance.
„Kvalitní zázemí je základním předpokladem pro dobré fungování zdravotnického zařízení. Dnes se konečně po letech potřebných příprav projekt nové kuchyně posouvá do realizační fáze. Je to skvělá zpráva pro pacienty i personál nemocnice. Vzhledem ke špatným dispozicím současné kuchyně s jídelnou a jejich havarijnímu stavu bylo rozhodnuto o stavbě zcela nové budovy. Díky tomu může mít nové zázemí parametry odpovídající jedenadvacátému století,“ řekl statutární náměstek hejtmanky Středočeského kraje pro oblast zdravotnictví Ing. Pavel Pavlík.
Nový provoz vznikne v těsné návaznosti na současné logistické trasy, aby nenarušoval chod zdravotnických oddělení. V přízemí budovy bude umístěna kuchyně s veškerým technickým zázemím, horní patro nabídne jídelnu s výdejnou, kanceláře, šatny, sociální zázemí i prostor pro závodní klub. Jídelna bude sloužit i jako víceúčelový prostor pro školení a setkávání zaměstnanců.
Kuchyně bude mít kapacitu až 1000 jídel denně a bude připravena i na budoucí rozšíření. Počítá se s poskytováním stravy nejen pacientům a personálu, ale také dětské skupině při nemocnici. Součástí je i možnost individuální úpravy jídelníčku podle potřeb pacientů s dietními omezeními.
Stávající kuchyně zůstane v provozu po celou dobu výstavby nové budovy. Teprve po jejím uvedení do plného provozu bude provoz staré kuchyně utlumen.
Dokončení celé akce je prozatímně plánováno na období přelomu let 2026 / 2027.
